"De altfel, saracia nu este decat pe pereti: am vazut peste tot gaini, gaste, ceva cai si boi, oi si capre, caini si pisici care traiesc din ce ramane de la stapani, si cu paine. Aceasta este de doua feluri- cea de cuptor este fara luciu, tare, fara drojdie; cealalta este fiarta: se pune faina intr-un ceaun la foc, cand da in clocot se amesteca pana ce seaca toata apa. Aluatul ia forma ceaunului, se mananca fierbinte si, fara sa fiu mancacios cum sunt cei de prin partea locului, va pot incredinta ca mi se pare buna. Are gustul cojii de pateu."
Jurnalul contelui d’Hauterive, secretar francez al lui Alexandru Mavrocordat, calatoria de la Constantinopole la Iasi, in N. Djuvara, Intre Orient si Occident.
Jurnalul contelui d’Hauterive, secretar francez al lui Alexandru Mavrocordat, calatoria de la Constantinopole la Iasi, in N. Djuvara, Intre Orient si Occident.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu